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Visite GammVert Montbrison et Pépinière Berger de Savigneux

Les élèves de Seconde Production Horticole et Vente ont visité Gamm Vert à Montbrison puis rencontré Pierre Juban à la Pépinière Berger de Savigneux :

-* Visite Gamm vert Montbrison
Ce lundi 07/10 les jeunes de seconde Conseil vente et Production horticole ont découvert le fonctionnement d’une jardinerie, bien expliqué par son responsable, ancien élève de Montravel. Celui-ci insista bien sur le profil d’un conseiller vendeur en jardinerie, il doit être souriant, capable de renseigner les clients, de bien gérer ses rayons mais surtout d’avoir « envie » et d’être motivé, Ensuite le tour du magasin permit de voir l’organisation des différents rayons avec notamment le réaménagement récent du magasin. Autre information intéressante l’évolution de la clientèle, aussi bien quantitativement (augmentation dans la plaine du Forez) que qualitativement (plus jeunes et plus néophytes). En ce début de formation, une illustration très intéressante du marché de la jardinerie.

-* Pépinière Berger de Savigneux
« Nous avons donc découvert le métier de pépiniériste. La pépinière familiale Berger , créée en 1950 par le grand père, exploite aujourd’hui une surface de production de 45 ha (dont 5 en hors sol) et dispose d’un point de vente au détail. Marine Berger et Pierre Juban emploient 11 salariés polyvalents (8 en pépinière et 3 en vente). L’entreprise réalise un chiffre d’affaires de 1.2 millions d’euros. Elle produit une grande variété de végétaux, surtout des arbres fruitiers, d’ornement …Pierre Juban recherche de plus en plus une main d’œuvre diplômée(BTS), motivée par les végétaux, et qui aime le travail en plein air. On remercie Pierre Juban pour son accueil. »